Klassifikation: Black Label – 100% Iberico, fritgående, opfodret på agern, vilde planter og urter
Stykke: Bagben
Modningsperiode: 36+ måneder
Vægt: 10 x 90 g håndskårede pakker
Region: Salamanca
Her er en gave, der aldrig vil blive glemt: 10×90 g pakker håndskåret Jamon Iberico de Bellota, alle sammen i en nydelig æske.
Spanien er hjemsted for snesevis af familieejede Jamon producenter, der ikke er meget kendte i udlandet. Vi valgte Montaraz Jamon, fordi vi har fundet, at deres Jamon altid er den bedste i denne klassifikation. Et virkelig godt køb.