Campo Alto Iberico de Bellota Jamon

Klassifikation: Sort Label – 100% Iberico, fritgående, opfodret med agern, vilde planter og urter
Stykke: Bagben
Modensperiode: 36+ måneder
Vægt: 6,5 – 7 kg
Inkluderer: Skinkestativ og kniv eller charcuterieprøvepakke

Spanien er hjemsted for snesevis af familieejede Jamon-producenter, der ikke er meget kendt i udlandet. Vi valgte Campo Alto Jamon, fordi vi har fundet, at deres Jamon altid er den bedste i denne prisklasse. Et rigtig godt køb.