Menu
kr. 415 – kr. 969
Denne Manchego af lavet af 100 % rå fåremælk og lagret i seks måneder. Osten er fast og ret tør med en lang nøddeagtig eftersmag. Parrer godt med Tempranillo eller Cabernet, melon, Jamón Ibérico eller ristet brød med olivenolie. Produceret af mester ostemager Arquespal i Palencia. Denne nuancerede delikatesse er vores yndlings-Manchego.
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Størrelse | N/A |
| Format | Hel Ost 3-3.2 kg, Halv Ost 1.3 – 1.5 kg, Kvarter Ost 650 – 750g |
