Arcos Regia 300 mm Jamon-kniv

En professionel kniv er helt nødvendig, når du skærer af din Jamon. Arcos Jamon-knive har 10 års garanti og findes i hjem og restauranter i hele Spanien. Dette er en 300 mm Jamon-kniv i Regia-serien, som vi anser for at være det bedste køb i Arcos-sortimentet. Knivsbladet er smedet af et kvælstofhærdet stål kaldet Nitrum, som Arcos har udviklet. Dette knivsblad er hårdere, skarpere og holder æggen meget længere end typisk Inox knivstål. Håndtaget er af ergonomisk polyoxymethylen (POM) også kaldet acetalplast og er populært med professionelle kokke for sit greb, holdbarhed og rengøringsvenlighed. Nitterne er korrosionsbestandigt guld messing. Tåler opvaskemaskine.