Montaraz Naturlig Jamon Iberico Skiver

kr. 99

Klassificering: Grøn Label – mindst 50% Iberico, fritgående, kornfoder, vilde planter & urter
Stykke: Bagben, skivet
Modensperiode: 30+ måneder
Vægt: 100 g
Bemærkninger: Nitrat & Nitritfri

Montaraz er et innovativt familieejet firma, der styret af sin yngre generation. De har forpligtet sig til at producere en helt naturlig Jamon uden nitrater, nitrit eller noget andet – bare Jamon, havsalt og tid. Selvom dette gør processen mere arbejdskrævende, har de perfectet den. Denne Iberico Jamon er en favorit, mindre salt end dens industrielle kolleger. Vakuumpakket, glutenfri.

Yderligere information

Vægt 0.5 kg
Størrelse 30 × 20 × 3 cm