Montaraz Jamon Iberico de Bellota

kr. 4.319

Klassificering: Sort Label – 100% Iberico, fritgående, diæt af agern, vilde planter & urter
Stykke: Bagben
Hærdetid: 36 måneder
Vægt: 6,75 – 7,25 kg
Inkluderer: Skinkestativ & amp; Kniv – eller pølseprøver
Bemærkninger: Nitrat & Nitritfri

Montaraz er et innovativt familieejet firma, der styret af sin yngre generation. De har forpligtet sig til at producere en helt naturlig Jamon uden nitrater, nitrit eller noget andet – bare Jamon, havsalt og tid. Selvom dette gør processen mere arbejdskrævende, har de perfectet den. Denne Bellota Jamon er sublim.

Yderligere information

Vægt 8 kg
Størrelse 61 × 25 × 20 cm
Weight

Whole Jamon 7,5 – 8kg, Half jamon 4kg