kr. 739 – kr. 4.089
Klassifikation: Red Label – mindst 50% Iberico, fritgående, opfodret på agern, vilde planter og urter
Stykke: Bagben
Modningsperiode: 36+ måneder
Region: Salamanca
Med-ben version inkluderer: Skinkestativ og kniv – eller pølseprøver
Vi mener, at Prim er den bedste af de store Jamon-producenter i Spanien. Prim Jamones kan findes i gourmet-supermarkeder over hele landet. Denne bellota-Jamon, bedst skåret på en pålægsmaskine, er et rigtig godt køb med en kvalitet der sammenlignelig med de mere kendte mærker. Kan købes som hel Jamon, udbenet eller skiveskåret.
Vægt | N/A |
---|---|
Størrelse | N/A |
Format | Hel jamon 7.5 – 8 kg, Hel udbenet jamon 4.5 – 5 kg, Halv udbenet jamon ca. 2.5 kg, Portionsstykke 600-700g, Skiveskåret, 34 x 100g |