Iberico de Bellota Skulder Jamon af Prim

kr. 1.109kr. 1.699

Ryd

Klassificering: Rød Label – mindst 50% Iberico, fritgående, diæt af agern, vilde planter & urter
Stykke: Forben (skulder eller paleta på spansk)
Modensperiode: 24 måneder
Region: Salamanca
Med-ben version inkluderer: skinkestand & Kniv – eller pølseprøve

Vi mener, at Prim er den bedste af de store Jamon-producenter i Spanien. Prim Jamones kan findes i gourmet supermarkeder over hele landet. Dette mindre bellota-forben eller skulderjamon kan du få på en god pris og den skuffer ikke. Tilgængelig, med-benet, udbenet eller skivet.

Yderligere information

Vægt N/A
Størrelse N/A
Format

Hele jamon 4.5 – 5 kg, Hele udbenede jamon 2.2 – 2.5 kg, Skivet 17 x 100g