Grand Reserve Serrano Jamon af Blasco

kr. 929

Klassifikation: Serrano, diæt af korn
Stykke: Bagben
Modensperiode: 24 måneder
Vægt: 7,75 – 8,25 kg
Region: Córdoba
Inkluderer: Skinkestativ & Kniv – eller pølseprøver

Grand Reserve er kongen af Serrano skinke. modnet i to år (dobbelt så længe som normalt) disse Jamones har en rigere, mørkere og mindre salt smag end de fleste af deres kolleger. De har også en tendens til at være lidt større, da de bedste ben bliver brugt i processen. Vi anbefaler.

Yderligere information

Vægt 9 kg
Størrelse 61 × 25 × 20 cm