Cinco Jotas Jamon Iberico de Bellota skulder skiver

kr. 129

Klassificering: Sort Label – 100% Iberico, fritgående, diæt af agern, vilde planter & urter
Stykke: Forben (skulder eller paleta på spansk)
Modensperiode: 24 måneder
Vægt: 80 g, skiver

Cinco Jotas, Spaniens mest berømte mærke af Jamon, er kendt for deres 100% iberiske svin. Mens de fleste producenter krydser deres svin med Duroc og andre racer for at gøre dem lettere at opdrætte, Cinco Jotas har en race der nedstammer direkte fra det vilde middelhavssvin. Dette er det mindre forben eller skulderjamon. Vakuumpakket.

Yderligere information

Vægt .5 kg
Størrelse 30 × 20 × 3 cm
Kom med os!
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så sender vi dig en rabatkode.
    Abonner